vins du terroir

LA 5'N SE MET A TABLE À LA FERME AUX BUFFLES

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle

Aignan 32290

Le 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir 12h30 : La 5'N se met à table à la Ferme aux Buffles Venez déguster nos produits locaux dans notre restaurant pouvant accueillir 20 personnes sur la terrasse panoramique. Vous pourrez notamment y goûter notre cuisine réalisée avec des produits gascons méticuleusement sélectionnés parmi nos chers voisins (le canard de la ferme Tomasella à Aignan, la charcuterie de la maison Matayron à Lasserade, le boeuf de la maison Beyrie à Castelnavet et bien d'autres encore). Les vins régionaux Saint Mont ou IGP Côtes de Gascogne accompagneront vos plats avec délicatesse. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU CHÂTEAU DE VIELLA

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 12h30 déjeuner au Château de Viella La famille Bortolussi vous invite à savourer le vin de l'AOC Madiran avec des mets en toute simplicité concocter par l'entreprise locale Happy Saveurs. C'est une formule buffet qui vous est proposée, avec la dégustation des vins du domaine dans la salle du château. Tarif : 30€ Réservation obligatoire Pass sanitaire demandé. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon,[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU RELAIS DU BASTIDOU

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas au Relais du Bastidou La cuisine de René Thierry vous récite tout le répertoire gascon : foie gras de canard, confit, magret et autres croustades. Les plats qui vous sont préparés sont issus de produits sélectionnés chez des producteurs qui respectent des conditions d'élevage, de culture ou de fabrication de haute qualité. Certains produits sont bio et quasiment tous viennent de productions locales. Leur premier fournisseur est leur premier voisin : viande et salaisons de Porc Noir, veau sous la mère... Les vins Saint Mont, Madiran, Pacherenc..., autres merveilles de la région, accompagneront avec délice les plats que vous aurez choisi : Noix de Saint Jacques rôties au jambon de porc noir gascon, terrine de foie gras à l'armagnac, civet de porc noir de Bigorre, croustade aux pommes et à l'armagnac... Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La[...]

Blind Test- Dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Le 25/09/2021

Saurez vous percer le mystère de la couleur du vin que vous dégustez ? C'est l'expérience que vous propose terroir et propriétés à l'occasion de ce blind test-dégustation à l'aveugle ! Pour accompagner ces vins, Thomas de la Fromagerie La Place vous prépare une sélection de délicieux fromages et charcuteries sur planchettes !

MADI'RANDO DE LA 5'N SE MET À TABLE

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Sports et loisirs, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Rendez-vous à 9h devant le Château de Viella. Christine et Valérie vous accompagnent au oeur de de l'appellation Madiran Pacherenc Vic-Bilh pour une balade de 10 km à travers les vignes. Cette randonnée vous fera découvrir des coteaux verdoyants, la richesse du vignoble Madiranais ainsi qu'une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées ! A votre retour vous pourrez visiter ou vous restaurer au Château de Viella. Tarif : gratuit Distance : 10 km Inscriptions conseillées Pass sanitaire obligatoire MADI'RANDO est organisée par l'office de Tourisme Coeur Sud-Ouest dans le cadre de LA 5'N SE MET A TABLE - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes. Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif[...]

LA 5'N SE MET A TABLE AU MONASTÈRE

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 15/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 19h repas à la Petite Table Au coeur du vignoble de Saint Mont et du Piémont Pyrénéen, "La Petite Table" incarne l'interprétation d'une cuisine dans le goût et la simplicité. Le chef Jean Paul Tossens propose une expérience gastronomique à base des plus beaux produits régionaux et d'ailleurs, en revisitant les grands classiques de la tradition française. L'établissement est entouré par 7 hectares de vignes composées essentiellement de Tannat plantée sur un terroir très calcaire et choyés par les vignerons de Plaimont Producteurs. Elles servent à l'élaboration d'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Saint Mont. Vous pourrez déguster une impressionnant collection de vins de l'AOC Saint Mont ou de vignerons rigoureusement sélectionnés ainsi que de grands armagnacs. Tarif : non communiqués. Réservations obligatoires par téléphone. Pass sanitaire obligatoire. La 5'N se met à table - Fascinant[...]

RANDONNÉE ET DÉCOUVERTE DES CHAIS AU DOMAINE DE BILÉ

Portes ouvertes, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bassoues 32320

Le 17/10/2021

Fascinant week-end vignobles et découvertes au Domaine de Bilé À 10h départ pour une randonnée œnologique au cœur du vignoble à la découverte des cépages et sur un PR labellisé dans une forêt et autour d un lac à la découverte de la faune et de la flore. à 11h30 découverte des chais, dégustation des nouveaux millésimes et de la production du domaine possibilité restauration chez les restaurateurs partenaires ou pique nique sur place avec les produits des producteurs de la boutique . Apres midi : jeux sur place pour petits et grands et découverte de la bastide de Bassoues. Animations dans le cadre de La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon, boeuf, haricot,[...]

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

FASCINANT WEEK-END 2021 - BALADE A CHEVAL - HORSE AVENTURE

Repas - Dégustation, Sports équestres, Balades

Saint-Bauzille-de-Montmel 34160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Balade à cheval au clair de lune, vins & tapas. Cavaliers ou novices, venez expérimenter une balade à cheval insolite. Départ au coucher du soleil, vue imprenable sur le Pic St Loup. Les chevaux de Horse Aventure sont en général encore plus à l'écoute de leurs cavaliers, baignés dans cette ambiance magique par la clarté de la lune. Un moment exceptionnel en pleine nature, pour observer le ciel étoilé. Vous pourrez expérimenter un certain lâcher prise au contact des chevaux. Suivra une dégustation façon tapas de produits locaux et du terroir pour partager ce moment vécu ensemble. (Dégustation de jus de fruits possible) Un moment pour vous hors du temps, à proximité de Montpellier. Date : 15/10/2021 - 18h30 à 21h30 Tarifs : 90 euros / personne 8 places / balade

MARCHE NOCTURNE DES VENDANGES

Repas - Dégustation, Artisanat, Vin - Oenologie, Marché

Les Matelles 34270

Le 25/09/2021

Marché Nocturne des Vendanges Samedi 25 Septembre de 18h à 22h à l'ancien boulodrome des Matelles. Spécialités du terroir par les producteurs et artisans locaux, dégustation de vins et tapas Trait d'Union 34270 organise son deuxième marché nocturne artisanal et gourmand avec les producteurs locaux du Pic Saint-Loup et voisins proches. Accès au marché libre, pass sanitaire obligatoire dans l'espace dégustation.

Visit'O Château Hourtin-Ducasse

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Sauveur 33250

Du 25/12/2021 au 26/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Hourtin-Ducasse vous propose en complément de ses visites et dégustations... Les expériences champêtres : huiles essentielles pour traiter les vignes, capteurs électriques qui enregistrent les signaux des ceps, musicothérapie, travail des sols avec nos brebis… Dégustation de 5 vins et de notre spiritueux associés à quelques gourmandises de notre terroir. Et si vous en avez envie, jeu de piste en famille et pique-nique riche de produits locaux, attablés au cœur des vignes. Sur réservation de 11h à 18h30.

Fête de l'Olive Piquée et des Vins du Terroir

Atelier, Fête, Vin - Oenologie, Marché

Nyons 26110

Le 18/12/2021

19ème édition! Marché aux Olives et aux produits oléicoles, atelier cueillette dans une oliveraie... En famille, entre amis, venez (re)découvrir toutes les richesses culturelles et culinaires de l’olive noire de Nyons AOP. Ateliers et animations gratuits.

Enquête dans les vignes - fascinant week end Vignobles et Découvertes

Vin - Oenologie, Bien-être

Lirac 30126

Le 16/10/2021

Vivez un Cluedo grandeur nature au coeur des Côtes du Rhône Gardoises et de son célèbre cru de Lirac.Une murder party animée par une troupe de théâtre locale dans un cadre enchanteur. Un voyage au pays de l'imaginaire rempli de bonne humeur et de convivialité. Aventure rythmée par des temps de dégustation et explication autours du vin par une confrérie bachique les Jaugeurs de Lirac : accords des cuvées du domaine avec des produits du terroir. Pour finir un repas convivial avec les vins dégustés tout au long de votre enquête.De 10h à 16hTarifs : Tarif adulte : 18€ / personne, tarif enfant : 8€ / enfant moins de 16ans

Portes Ouvertes AOC Sauternes et Barsac

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Sauternes 33210

Du 11/11/2021 au 14/11/2021

Les vignerons de Sauternes et Barsac vous donnent rendez-vous du 11 au 14 novembre 2021 ! A 40 minutes de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne et à deux pas de l’Océan Atlantique, la route des vins traverse les appellations de Sauternes et Barsac sur plus de 50km. Plus d’une trentaine de Châteaux vous accueillent. Au programme : Initiations à la dégustation, visites guidées des châteaux, chais et parcs, expositions d’art et d’artisanats, balades en calèche, conférences, marché de producteurs, rencontres musicales… L’occasion de vivre de véritables moments de partage avec les hommes et les femmes qui animent les cinq villages de l’appellation : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes , admirer la diversité des paysages et du patrimoine et découvrir ce terroir d’exception. Programme détaillé à venir ...

Yoga au milieu des Vignes

Vin - Oenologie, Bien-être

Cesset 03500

Le 02/10/2021

Profitez d'une journée lâcher prise avec une journée Yoga dans les vignes. Balade guidée par un passionné de géologie et du terroir de Saint-Pourçain, session de yoga et dégustation des vins du Domaine des Bérioles.

Marché fermier - 13e édition

Repas - Dégustation, Marché

Annoisin-Chatelans 38460

Du 02/10/2021 au 03/10/2021

Les Ruchers du Bon Val organise ce marché fermier qui fleure bon le terroir : fruits et jus de fruits, charcuterie de porc, bières et pates artisanales, vins, escargots, fromages de chèvre du village et bien-sûr produits dérivés du miel!

RANDONNÉE GOURMANDE

Randonnée et balade, Randonnée et balade, Atelier, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Roquelaure 32810

Le 03/10/2021

Profitez de la douceur de la mi-saison pour randonner au cœur de la campagne Roquelauroise sur le nouveau circuit pédestre. Les intermèdes gourmands avec dégustation de produits du terroir, vins et Armagnacs, rythmeront cette journée.

Tout roule en Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin 21220

Le 09/10/2021

Au départ de Gevrey-Chambertin, savourez une journée aux saveurs de l'automne dans le vignoble. Rendez-vous à la Halle Chambertin pour une balade commentée à travers les plus belles parcelles de vigne de la capitale des Grands Crus de Bourgogne. Votre guide vous dévoilera les secrets du terroir à travers une lecture de paysage. Travaux de vigne et de cave n'auront plus de secret pour vous... Votre table vous attendra ensuite au restaurant Chez Guy and Family où mets et vins se marieront subtilement. Enfourchez ensuite votre solex et admirez les paysages mythiques de Côte de Nuits le long de la Voie des Vignes. Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Geogres... ces villages mythiques se dévoileront au fil de votre parcours pour une immersion totale dans la Bourgogne viticole.

Dégustation thématique : les Rieslings de terroir

Manifestation culturelle

Beblenheim 68980

Le 14/10/2021

Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL

Dégustation thématique : les Rieslings de terroir

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Beblenheim 68980

Le 14/10/2021

Découvrez la diversité et la richesse aromatique de ces vins de terroir grâce à cette dégustation de 5 Rieslings organisée au coeur du domaine BOTT GEYL

Dégustons l'Alsace!

Manifestation culturelle

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

40 vignerons de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine vous accueillent à Nancy pour vous faire découvrir et déguster leurs vins ! 50 appellations représentant toute la diversité de la région Nouvelle-Aquitaine sont à retrouver sur le salon. Autant de personnalités, de terroirs, de diversité et de saveurs à déguster ! Directement du producteur au consommateur. Ici pas d'intermédiaire, c'est bien le ou la vigneronne qui prend plaisir à partager sa passion pour son métier, qui prend le temps d'échanger directement avec le visiteur, d'expliquer son vin, son domaine, son terroir et ses valeurs. Pour le visiteur c'est également l'assurance d'avoir un prix direct producteur. Restauration sur site : Assiettes de dégustation auprès des stands annexes (foie gras du Périgord, pâtés, confits, fromages des Pyrénées, huîtres du Bassin d'Arcachon…). Un verre à dégustation au Logo Vigneron Indépendant est offert à chaque visiteur ! Entrée soumise à la présentation d'un pass sanitaire. Votre invitation offerte en se rendant sur https://vigneron-independant-aquitaine.com/salons/nancy-2021/

FESTA DE LA VENDEMIA

Vin - Oenologie

Valflaunès 34270

Le 24/10/2021

Organisée le dimanche 24 octobre 2021 de 10h à 18h à Valflaunès, la FESTA DE LA VENDEMIA, rendez-vous incontournable, est une ponctuation d’automne festive, culturelle et populaire autour des vignerons, de leurs productions et du patrimoine viticole du Grand Pic Saint-Loup. Au programme : - des dégustations et ventes de vins des vignerons du Pic Saint-Loup (6€ le verre) - différentes restaurations et possibilités de pique-nique - un marché du terroir, de produits de bouche et d’artisans - des musiques et diverses animations dans les rues du village - une pièce de théâtre dans une remise - une petite boutique éphémère : brocante au bénéfice de l'association Manifestation organisée par l’association Culture & Vins en partenariat avec le Syndicat des vignerons du Pic Saint-Loup, le Syndicat des Coteaux du Languedoc, le Syndicat des Vignerons du Val de Montferrand et avec l’appui de la commune de Valflaunès et de la Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup.

LA 5'N SE MET A TABLE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Cœur Sud-Ouest. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience[...]

Marché de terroir au Château de Garbes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gabarnac 33410

Le 23/10/2021

Pour notre plus grand bonheur, nous sommes ravis de vous accueillir cette année, le samedi matin 23 Octobre L'occasion de déguster nos vins, autour de quelques produits exclusivement locaux : - Charcuterie de la famille Sarromejan du Gers - Les huîtres du Cap Ferret de l'ostréiculteur Grégory Boucher - Le fromage de Brebis de La ferme Elichabia des fréres Teulade médaillé à plusieurs reprises au concours général agricole de Paris !

LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Vaudrémont 52330

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

L’automne est un menu qui se partage entre amis ! "Tel un diamant noir, la truffe décore toutes les tables des gourmets" Gourmets et gourmands, profitez de ces deux journées de haute volée pour goûter aux joies de la gastronomie et du terroir ! Champignons, vins, truffes sont à la fête. - Exposition des Bijoux de Table de Françoise TERESIAK-FREUND - Chef invité : Steven MIRELLI de "La Villa Castelli" A consommer sur place ou à emporter ! TELECHARGEZ notre programme et menu et réservez !

SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Foire - Salon, Bien-être

Béziers 34500

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Salon des vins, gastronomie et artisanat vous propose un véritable voyage au cœur du savoir-faire et de l'art de vivre à la française. Des producteurs des différentes régions de France et des artisans seront présents, voici l'opportunité de soutenir le "Made In France" tout en dégustant des vins et des produits du terroir et en découvrant des créations artisanales. Entrée payante, gratuit pour les mineurs accompagnés. Restauration sur place, parking gratuit.

Dégustons l'Alsace!

Fête

Guevenatten 68210

Du 01/10/2021 au 31/10/2021

Durant tout le mois d’octobre, avec « Dégustons l’Alsace ! » l’Alsace fête sa gastronomie du champ à l’assiette ! Producteurs, artisans et restaurateurs invitent à célébrer toute la richesse du terroir et de la gastronomie alsacienne. Des produits mocaux savoureux à la qualité certifiée seront sublimés par la créativité des chefs! une mosaïque de signatures culinaires et de recettes pour vous emmener dans ce que l'Alsace a de meilleur, avec pour l'automne, des plats emblématiques comme la choucroute ou le baeckeofe, accompagnés de vins et de bières d'Alsace.

Les grands vins de terroir : de la naissance à la maturité d'un millésime

Vin - Oenologie, Vie locale

Bergheim 68750

Le 16/10/2021

Comprendre la naissance des grands vins de terroir : du vin jeune en fermentation aux grands vins millésimés, découvrez et dégustez l'histoire du Vin d'Alsace avec Mathieu Deiss. Sur réservation à eb@marceldeiss.fr

Visit'O Château Gruaud Larose

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le festival Visit'O Châteaux, c'est l'occasion de profiter chaque week-end, d'une sélection de châteaux qui vous proposent bien plus qu'une visite ! 1 à 4 châteaux tous les week-ends de l'année qui, en plus de leurs visites et dégustations habituelles, vous proposent une multitude d'activités et de prestations en tous genres. Dans le cadre du festival Visit'O Châteaux, le Château Gruaud Larose vous propose en complément de ses visites et dégustations... "Gruaud panoramique et ses accords": Depuis notre tour, prenez de la hauteur et venez découvrir le Château Gruaud Larose, son terroir, son environnement et l’appellation Saint Julien tout en dégustant nos 2 vins avec accord de fromages ou chocolats. Conditions et horaires de visite : Sur réservation. De 9h30 à 13h puis de 14h à 19h.

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

Soirée bistronomique "L'instant terroir" - Ferraton Père et fils

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tain-l'Hermitage 26600

Le 28/10/2021

Un jeudi par mois, découvrez les soirées bistronomiques qui mettront à l'honneur des produits du terroir d'ici ou d'ailleurs. Pour la première édition, le menu mettra en scène la châtaigne bio d'Ardèche, en accord avec les vins Ferraton !

Dégustation des Copains du Terroir

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Léognan 33850

Le 06/11/2021

Venez retrouver les Copains du Terroir à la propriété pour déguster des vins de Bordeaux (Saint-Emilion, Pessac-Léognan), Bourgogne, Champagne, Minervois, Larzac et de la bière artisanale. Nous partagerons, entre amis et en famille, de bons moments œnologiques. Nous avons hâte de vous faire découvrir nos nouveaux millésimes et de partager notre passion avec vous ! Entrée ouverte à tous

Venise et Vins au Palais - Château d'Ancy-le-Franc

Ancy-le-Franc 89160

Du 23/10/2021 au 24/10/2021

Le Château d'Ancy-le-Franc vous propose un week-end haut en couleurs ! Au programme : 35 costumés, déambulations, Salon des Vins, Nuit des Châteaux, exposants artisanat/produit du terroir, exposition,... Les 23 et 24 octobre.

L'AOP Chaource fête ses 50 ans !

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Du 25 au 31 octobre : CHAOURCE, MAISONS LES CHAOURCE et EAUX-PUISEAUX - L'AOP Chaource fête ses 50 ans ! A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le chaource se fait roi ! Goûtez ou re-goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le chaource s'invite sur vos tables ! En Othe Armance, 4 restaurants participent à cette action : Le Logis Aux Maison, à Maisons-lès-Chaource (+33 (0)3 25 70 07 19), Le Cadusia (+33 (0)3 25 42 10 10), l'Auberge Sans Nom (+33 (0)3 25 42 46 74) à Chaource et le Puisotin à Eaux-Puiseaux (09 53 61 10 15).

Marché du terroir - Domaine Rapp

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

A la rencontre du terroir de Dorlisheim et environs. Petit marché avec des producteurs de différentes régions : vins, pâtisseries et chocolats, miel, artisanat, produits du terroir etc...

SALON DES VINS DE LA MÉJANELLE

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale

Castelnau-le-Lez 34170

Le 23/10/2021

1ère édition du salon des vins de la Méjanelle ! Au Domaine de Verchant le samedi 23 Octobre 2021 de 10h à 20h. Au programme : ▪️Rencontre et échanges avec les vignerons qui œuvrent sur ce terroir ▪️Découverte de leurs vins d’exception ▪️Plusieurs animations prévues Le terroir de la Méjanelle est unique. Situé sur une terrasse d’argile rouge à galets avec un climat méditerranéen sous forte influence marine, la maturation des baies est optimale. Ces caractéristiques permettent de produire un vin de haute qualité avec un étonnant alliage de fumé, d’arômes d’épices, et de fruits mûrs. Pass sanitaire obligatoire

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Visites et circuits

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil ! Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents.5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience ! Au programme- Visite de notre belle cave en foudre de chêne- Initiation à la dégustation- Apprentissage de la notion de terroir- Apprentissage de la notion de sélection parcellaire- Découverte du Grand Cru Kaefferkopf- Accords mets et vinsSur inscription

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil !  Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents. 5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience !  Au programme - Visite de notre belle cave en foudre de chêne - Initiation à la dégustation - Apprentissage de la notion de terroir - Apprentissage de la notion de sélection parcellaire - Découverte du Grand Cru Kaefferkopf - Accords mets et vins Sur inscription

Ronde des vins et des saveurs

Foire - Salon, Foire - Salon

Saint-Germain-de-la-Rivière 33240

Du 06/11/2021 au 07/11/2021

La 9ème édition la Ronde des Vins & des Saveurs, manifestation dédiée aux vins et aux produits de terroir, organisée par l'association Action Animation Culture accueillera une trentaine d'exposants. Ce salon c'est la rencontre avec de nombreux amateurs, initiés ou connaisseurs, désireux de compléter ou diversifier leur cave et découvrir de nouvelles saveurs. Venez découvrir les différents terroirs régionaux et venez écouter le discours passionné des exposants, et déguster leurs produits. Amateurs, initiés ou connaisseurs, désireux de compléter leur cave et découvrir de nouvelles saveurs, venez nous rendre visite ! Pour bien vous recevoir : pass sanitaire obligatoire

Portes Ouvertes 2021

Cheilly-lès-Maranges 71150

Du 30/10/2021 au 01/11/2021

Le Domaine Chevrot vous invite à ses portes ouvertes 2021 à Cheilly-les-Maranges en Bourgogne. Samedi 30 et Dimanche 31 octobre de 10h à 20h et lundi 1er novembre de 10 à 17h. Vous pourrez déguster la gamme des vins du Domaine Chevrot et des produits du terroir grâce à la présence de nombreux producteurs locaux. Samedi 30 octobre, le groupe "The Black Scratchers" animera la soirée et dimanche 31 octobre à 14h30, partez à la découverte des cadoles avec Jacques Lapiche.

Les dégustations gourmandes de Givry

Givry 71640

Le 18/12/2021

En partenariat avec l'Union des Commerçants et Artisans de Givry, l'Antenne touristique vous propose de découvrir les gourmandises de notre terroir (miel, bières, chocolats, vins...) un mini-marché rempli d'idées cadeaux où vous pourrez cajoler vos papilles et soutenir la production locale. Et comme d’habitude, le Caveau Givry Vins présent dans les locaux de l’Antenne touristique vous proposera de déguster et acheter de nombreux vins de l’appellation Givry à prix producteur.

FOIRE DE PRODUCTEURS LOCAUX

Vin - Oenologie, Marché, Repas - Dégustation

Badens 11800

Le 06/11/2021

L’Ostal du Domaine de Borie Neuve rouvre ses portes pour un grand marché de producteurs locaux d'automne. Dès la fin de matinée, l'équipe vous fera découvrir les savoirs-faire locaux et produits du terroir. Au programme : marché de produits locaux, restauration sur place, dégustation des vins du Domaine et animation musicale ! Réservation de tables au 04 68 79 28 62.

Portes Ouvertes au Champagne Rogge Cereser

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Passy-Grigny 51700

Du 20/11/2021 au 21/11/2021

Entrée et Dégustation : Vins et produits du Terroir : Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Saumon fumé, Huîtes, Chocolat et Foie Gras.

LA BALADE DES SAVEURS - SALON DE LA GASTRONOMIE DES FETES DE NOEL ET DES PLAISIRS GOURMANDS

Repas - Dégustation, Fête, Foire - Salon, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 04/12/2021

La balade des saveurs - Salon de la Gastronomie des fêtes de Noël et des plaisirs gourmands Samedi 04 décembre de 10h à 17h Salle F. Bazille (Boulevard des sources) De dégustation en dégustation, à l'intérieur ou aux abords de la salle Frédéric Bazille, vous vous régalerez de spécialités salées (cuisine du monde et du terroir) et de plaisirs gourmands avec tout un éventail de douceurs sucrées... Les producteurs de bières, de vins et de champagnes vous permettront de compléter vos commandes et achats pour les fêtes de fin d'année.

8ème Salon des vins et des saveurs des Riceys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Les Riceys 10340

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Le salon des vins et des saveurs fait son retour ! Le rendez-vous est donné le samedi 13 novembre de 10h à 20h et le dimanche 14 novembre de 10h à 18h. Buvette. Pass sanitaire obligatoire. Venez découvrir ou redécouvrir les régions et appellations représentées : Chablis / Meursault / Beaujolais / Monthelie / Côte du Rhône / Plan de Dieu / Côte de Duras / Sancerre / Cognac / Chinon / Saint Emilion / Volnay / Aloxe Corton / Pommard / Côteaux de Molesmes / Alsace / Côte Rôtie / Rhum. Régalez vous avec les produits du terroir Escargots / foie gras / épices / Viandes et charcuteries fumées / Comté / miel et pain d'épices.

Portes ouvertes dans les vignobles Brumont - Châteaux Montus & Bouscassé

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Castelnau-Rivière-Basse 65700

Du 19/11/2021 au 21/11/2021

VENDREDI SOIR AU CHÂTEAU MONTUS De 19h à 23h - Buffet dinatoire & Cocktails - Concert dansant Le buffet gourmand sera réalisé par l'équipe du JGO de Toulouse. 100% produits locaux. Deux mixologues bordelais, Sunset Spirit mettront en valeur leur savoir-faire des cocktails ou l'art de mixer la culture du vin et de la fête. Concert : Le duo "Les Allumettes" animera la soirée, des chansons vintages à écouter, à chanter et à danser, des années 50 jusqu'aux années 80. Sur réservation - Tarif 30€ / pers. SAMEDI AU CHÂTEAU MONTUS De 10h à 12h : Concours des Fromages d'Ossau Iraty, la 1re AOP des Pyrénées fête ses 40 ans. 15h - Conférence géologie et histoire des Pyrénées : la géologie et l'histoire des Pyrénées par Joseph Canerot, chercheur et géologue. Les Pyrénées ont fait le climat, le terroir, de Bordeaux à Banuyls, du côté français et du côté espagnol. 19h30 à 23h : Spectacle dinatoire - "Face aux Pyrénées, Château Montus au sommet". Dîner Accords Mets et Vins et Spectacle avec Omar Hasan, Baryton argentin et rugbyman, il sera accompagné sur scène par Marco Poingt, un jeune pianiste diplômé de Berklee au seuil d'une grande carrière très prometteuse, pour un Belcantor[...]

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 12/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 13/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]

Salon des Vins et Produits de Terroir 2021

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Dinard 35800

Le 14/11/2021

Quand générosité rime avec convivialité ! Le Lions Club de Dinard organise son huitième salon des vins et produits de terroir les 12, 13 et 14 novembre. L’intégralité des bénéfices sera réservée à des associations caritatives locales. Des vignerons indépendants et récoltants issus de toutes les appellations françaises seront présents et feront déguster leurs produits gratuitement : blancs, rouges, champagnes, l’occasion idéale pour préparer les fêtes de fin d’année ! Un sommelier-conseil sera présent pendant toute la durée de ce salon. Des produits de terroir seront également proposés aux visiteurs. La convivialité étant au rendez-vous, une petite restauration et un bar à huîtres permettront à tous de passer un bon moment ! Informations pratiques: Salle COSEC à Dinard (partenariat avec la Mairie de Dinard) Le 12 novembre de 14 h à 18 h 30, le 13 de 10 h à 19 h et le 14 novembre de 10 h à 18 h 30 ENTREE GRATUITE / Parking sur place Contacts : – JL. Rolland Tél : 06 63 57 57 51 / rollandjean-louis@wanadoo.fr – A. Chevalier Tél. 06 10 78 63 72 / alainchevalier883@gmail.com Les consignes et conditions sanitaires légales seront respectées lors de l’entrée et de la[...]